Eksperci z Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach, poinformowali, że rynek żywności ekologicznej w Polsce jest wart 50 mln euro.

Ich zdaniem rynek ten będzie się dynamicznie rozwijać w skali zarówno Europy, jak i świata.
Dla porównania, wartość czeskiego rynku ekożywności wynosi 68 mln euro, a w Rumunii - 3 mln euro. Światowy rynek żywności ekologicznej jest wyceniany na 55 mld dolarów, co oznacza, że jego wartość wzrosła w roku 2009 o ponad 200 proc. w stosunku do roku 2000.
W Polsce istnieje około 21 tys. gospodarstw ekologicznych, których łączna powierzchnia wynosi 400 tys. hektarów, co stanowi około 2,5 proc. ogółu użytków rolnym w naszym kraju. W roku 2008 gospodarstw o takim profilu było o ponad 5 tys. mniej.

Źródło: odkrywcy.pl